শিশুদের ফল খাওয়ানো

রেশমা ইয়াসমিন ॥ রাইয়ান এবার ক্লাস টু-তে পড়ে। এ বয়সে ফলমূল খাওয়াটা জরুরি, কিন্তু দুনিয়া উল্টে গেলেও এসব খেতে চায় না। কিন্তু একটি বুদ্ধি খরচ করায় রাইয়ান এখন আগের চেয়ে বেশি ফল খাচ্ছে। এর রহস্য কী?।

শিশুদের যদি ফল সুবিধাজনক আকারে কেটে দেয়া হয় তাহলে তারা সেটা বেশি পরিমানে খায়। শিশুরা মূলত দু’টি কারনে ফল খাওয়া থেকে এড়িয়ে যেতে চায়। প্রথমত দাঁত না থাকার কারনে শিশুদের একটি ফল কামড়ে খেতে বেশ কষ্ট করতে হয়। দ্বিতীয়ত স্ন্যাকস দেখতে অনেক ভালো ও সুবিধাজনক আকারের হওয়ায় ফলের চেয়ে স্ন্যাকস খাওয়ার প্রতি শিশুদের বেশি আগ্রহ থাকে।

বিভিন্ন স্কুলে গবেষনা চালিয়ে দেখা গেছে শিশুদের মধ্যে আস্ত ফলের চেয়ে কাটা ফল খাওয়ার প্রবনতা বেশি। অর্থাৎ ফলকে যদি সুবিধাজনক আকারে কেটে আকর্ষনীয়ভাবে পরিবেশন করা হয় তাহলে শিশুরা স্বচ্ছন্দে সেটা বেশি খেতে চাইবে।